Chec Cu Lamaie Perfect Pentru Sarbatori

Chec Cu Lamaie

Ingrediente:

• 1 1/2 ceasca faina, cernuta de doua ori
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita sare fina
• 3 oua medii, la temperatura camerei
• 1 ceasca zahar
• 2 linguri unt 80% grasime, la temperatura camerei
• 1 ceasca smantana grasa, temperatura camerei
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 2 lingurite esenta de lamaie
• 1/3 ceasca suc de lamaie proaspat
• 1/2 ceasca ulei floarea soarelui
• coaja rasa de la o lamaie

Pentru glazura:

• 1/2 ceasca suc de lamaie proaspat
• 2 cesti  zahar pudra
• 2 linguri unt, topit
• 1 lingura apa

Mai ai nevoie:

• forma de chec (cam de 22×12)
• bol mare
• bol mediu
• sita pentru cernut faina
• mixer manual
• spatula de silicon

Instructiuni:

• Incalzeste cuptorul la 180 C
• Unge forma de copt cu ulei si tapeteaza cu faina (sau tapeteaza cu hartie de copt)
• Intr-un bol mare combina faina cernuta, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
• Intr-un bol mediu combina ouale, zaharul, smantana, untul, esenta de vanilie, esenta de lamaie si sucul de lamaie. Amesteca bine cu un mixer.
• Toarna ingredientele umede peste cele uscate si amesteca la mixer pana la omogenizare.
• Adauga ulei si coaja de lamaie si amesteca bine.
• Toarna in forma de copt si coace in mijlocul cuptorului cam 45 minute sau pana o scobitoare introdusa in centru iese curata, fara aluat.
• Scoate din cuptor si lasa la racit in forma, pana la racirea completa.
• Intre timp, fa glazura. Intr-un bol mediu, Amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie. Adauga untul topit si bate cu o furculita, apoi adauga apa si amesteca. Toarna glazura peste chec.
• Pofta buna!

Print

Yum

Chec Cu Lamaie

Ingrediente

• 1 1/2 ceasca faina, cernuta de doua ori
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita sare fina
• 3 oua medii, la temperatura camerei
• 1 ceasca zahar
• 2 linguri unt 80% grasime, la temperatura camerei
• 1 ceasca smantana grasa, temperatura camerei
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 2 lingurite esenta de lamaie
• 1/3 ceasca suc de lamaie proaspat
• 1/2 ceasca ulei floarea soarelui
• coaja rasa de la o lamaie
Pentru glazura:
• 1/2 ceasca suc de lamaie proaspat
• 2 cesti  zahar pudra
• 2 linguri unt, topit
• 1 lingura apa
Mai ai nevoie:
• forma de chec (cam de 22x12)
• bol mare
• bol mediu
• sita pentru cernut faina
• mixer manual
• spatula de silicon

Instructiuni

1. Incalzeste cuptorul la 180 C
2. Unge forma de copt cu ulei si tapeteaza cu faina (sau tapeteaza cu hartie de copt)
3. Intr-un bol mare combina faina cernuta, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
4. Intr-un bol mediu combina ouale, zaharul, smantana, untul, esenta de vanilie, esenta de lamaie si sucul de lamaie. Amesteca bine cu un mixer.
5. Toarna ingredientele umede peste cele uscate si amesteca la mixer pana la omogenizare. 
6. Adauga ulei si coaja de lamaie si amesteca bine.
7. Toarna in forma de copt si coace in mijlocul cuptorului cam 45 minute sau pana o scobitoare introdusa in centru iese curata, fara aluat.
8. Scoate din cuptor si lasa la racit in forma, pana la racirea completa.
9. Intre timp, fa glazura. Intr-un bol mediu, Amesteca zaharul pudra cu sucul de lamaie. Adauga untul topit si bate cu o furculita, apoi adauga apa si amesteca. Toarna glazura peste chec.
10. Pofta buna!

0.1

https://gastronomik.ro/chec-cu-lamaie/

Toate drepturile rezervate Gastronomik.ro. A se folosi numai pentru uz casnic.

Cele Mai Populare Deserturi