Pui Pane Prajit, Cu Lapte Batut

Pui Pane

Ingrediente:

• 1,5 kg piept de pui (poti folosi si ciocanele si aripioare)
• 3 cani lapte batut
• 2 cani faina cernuta
• 1/2 lingura sare
• 1/2 lingura boia dulce (poti folosi si iute daca iti place mancarea picanta)
• 1/2 lingura piper negru, macinat
• 1/2 lingura praf de usturoi
• 1/2 lingurita zahar
• 1/8 lingurita praf de ceapa (un mic varf de cutit)
• 1/8 lingurita praf de turmeric
• 1/8 lingurita amidon de porumb
• ulei pentru prajit

Instructiuni:

• Taie pieptul de pui in fasii apoi amesteca-l cu lapte batut si o lingura de sare. Acopera si pune la frigider pentru o ora.
• Pune ulei intr-o tigaie (can 2 degete de ulei) si incinge uleiul foarte bine (cam 3-4 minute)
• Amesteca faina cu condimentele intr-un bol
• Tavaleste fiecare fasie de pui in amestecul de faina si condimente, scutura excesul de faina apoi aseaza puiul pe o farfurie.
• Repeta procesul asa incat fiecare fasie sa fie bine acoperita cu faina.
• Prajeste puiul in tigaie, pe ambele parti pana devine auriu. Nu-l intoarce pe cealalta parte pana nu e bine rumenit pe prima.
• Scurge puiul pe servete de bucatarie si serveste cald.

Print

Yum

Pui Pane Prajit, Cu Lapte Batut

Ingrediente

• 1,5 kg piept de pui (poti folosi si ciocanele si aripioare)
• 3 cani lapte batut
• 2 cani faina cernuta
• 1/2 lingura sare
• 1/2 lingura boia dulce (poti folosi si iute daca iti place mancarea picanta)
• 1/2 lingura piper negru, macinat
• 1/2 lingura praf de usturoi
• 1/2 lingurita zahar
• 1/8 lingurita praf de ceapa (un mic varf de cutit)
• 1/8 lingurita praf de turmeric
• 1/8 lingurita amidon de porumb
• ulei pentru prajit

Instructiuni

1. Taie pieptul de pui in fasii apoi amesteca-l cu lapte batut si o lingura de sare. Acopera si pune la frigider pentru o ora.
2. Pune ulei intr-o tigaie (can 2 degete de ulei) si incinge uleiul foarte bine (cam 3-4 minute)
3. Amesteca faina cu condimentele intr-un bol
4. Tavaleste fiecare fasie de pui in amestecul de faina si condimente, scutura excesul de faina apoi aseaza puiul pe o farfurie.
5. Repeta procesul asa incat fiecare fasie sa fie bine acoperita cu faina.
6. Prajeste puiul in tigaie, pe ambele parti pana devine auriu. Nu-l intoarce pe cealalta parte pana nu e bine rumenit pe prima.
7. Scurge puiul pe servete de bucatarie si serveste cald.

0.1

https://gastronomik.ro/pui-pane-cu-lapte-batut/

Toate drepturile rezervate Gastronomik.ro. A se folosi numai pentru uz casnic.

Cele Mai Populare Retete