Tarta Rustica De Prune

Tarta cu Prune

Ingrediente:

• aproximativ 3 cesti prune
• 1 aluat de pizza
• 1 lingura zahar (poti pune mai mult daca prunele nu sunt foarte dulci)
• 1 lingura scortisoara
• 100 g nuci pisate usor
• putina faina pentru intins foaia

Vei mai avea nevoie de:

• hartie de copt
• vergea
• vas pentru copt (eu am folosit un vas de sticla termorezistent)

Instructiuni:

• Incalzeste cuptorul la 200 ° C
• Amestecă zahărul, scorțișoara și nucile împreună.
• Aseaza aluatul peste o bucată de hârtie de copt mai mare decât dimensiunea finală a aluatului si ruleaza usor cu vergeaua. Imprastie putina faina peste aluat pentru a face rularea mai ușoara.
• Opțional – dacă vrei o tarta “mai aspectuoasa” taie aluatul într-o formă rotundă.
• Apuca hârtia de copt de pe părțile laterale și transferă aluatul in vasul de copt.
• Aseaza prunele într-un strat, in interiorul aluatului.
• Presară amestecul de zahăr.
• Pliaza marginile aluatului catre interior pentru a acoperi marginea exterioară a stratului de prune.
• Coace tarta in mijlocul cuptorului timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand tarta capata o culoare aurie.
• Scoate tarta din cuptor și las-o să se răcească în vasul de copt.
• Se taie în pătrate sau felii, ca pe un tort si se serveste simplu, ori cu frișcă sau smântână.

Print

Yum

Tarta Rustica De Prune

Ingrediente

• aproximativ 3 cesti prune
• 1 aluat de pizza
• 1 lingura zahar (poti pune mai mult daca prunele nu sunt foarte dulci)
• 1 lingura scortisoara
• 100 g nuci pisate usor
• putina faina pentru intins foaia
Vei mai avea nevoie de:
• hartie de copt
• vergea
• vas pentru copt (eu am folosit un vas de sticla termorezistent)
• Indicatii:

Instructiuni

1. Incalzeste cuptorul la 200 ° C
2. Amesteca zaharul, scortioara si nucile împreuna.
3. Aseaza aluatul peste o bucata de hârtie de copt mai mare decât dimensiunea finala a aluatului si ruleaza usor cu vergeaua. Imprastie putina faina peste aluat pentru a face rularea mai usoara.
4. Optional - daca vrei o tarta "mai aspectuoasa" taie aluatul într-o forma rotunda.
5. Apuca hârtia de copt de pe partile laterale si transfera aluatul in vasul de copt.
6. Aseaza prunele într-un strat, in interiorul aluatului.
7. Presara amestecul de zahar.
8. Pliaza marginile aluatului catre interior pentru a acoperi marginea exterioara a stratului de prune.
9. Coace tarta in mijlocul cuptorului timp de aproximativ 20 de minute sau pana cand tarta capata o culoare aurie.
10. Scoate tarta din cuptor ai las-o sa se raceasca în vasul de copt.
11. Se taie în patrate sau felii, ca pe un tort si se serveste simplu, ori cu friaca sau smântâna.

0.1

https://gastronomik.ro/reteta-de-tarta-cu-prune/

Toate drepturile rezervate Gastronomik.ro. A se folosi numai pentru uz casnic.