Aceasta salata de telina cu morcov si pui este ușor de facut, sănătoasa și super-picanta. Portionata perfect pentru 3 adulți, te ajuta sa te simti satul in scurt timp fara a face exces de calorii.
Salata de telina cu pui si morcov
Îmi plac salatele la nebunie! Și ce nu e de iubit la ele? Sunt sănătoase și hrănitoare, ne dau energie pentru perioade lungi și sunt o modalitate foarte bună de a tine o dieta sanatoasa (si aici ma refer la un stil de viata, nu la cure de slabire), fie ca vrei să pierzi în greutate sau sa te menții. Exact ca aceasta minunata salata de telina cu morcov si pui!
Îmi place să-mi fac salate cu cat mai putina grăsime și din acest motiv, de multe ori sunt tentata sa sar peste orice sos. Si asta face salate mele cam fără gust și plictisitoare, chiar si aceasta atragatoare salata cu telina morcov si piept de pui. Asa că m-am gandit sa vin mai bine cu unele idei mai atrăgătoare și mai gustoase, mai degrabă decât să renunț la consumul de salate cu totul.
Sunt atât de multe moduri simple și ușoare de a adăuga un pic de viata si gust unei salate fade, folosind ingrediente cum ar fi muștarul sau iaurtul, mierea, ierburi aromate sau condimente sau un amestec al acestora. Îmi plac în special iaurtul și chili și așa că astăzi am adaugat un sos de iaurt si muștar la aceasta salata de telina cu morcov si pui.
Vei fi super incantat de aceasta salata de pui cu telina si morcov! Este incredibil de usor de pregatit, o reteta rapida perfecta pentru cei ocupati! Are un gust deosebit si e foarte hranitoare, nu vei avea nevoie de o cantitate prea mare pentru a te satura, ideala pentru a tine caloriile sub control.
Salata de telina cu morcov si pui
Ingrediente:
- 1 salata verde
- 3 morcovi medii
- 1 rădăcină de țelină mică
- 1 buchet de patrunjel, tocat
- 1 mana ceapa verde tocata
- 600 g piept de pui fara piele si os
- 2 lingurite sos de chili
- 4 linguri sos de soia
- 2-3 lingurite fulgi de chili
- 250 ml iaurt
- 4 linguri de suc de lămâie
- 2 lingurițe de muștar iute
- sare și piper după gust
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
Instructiuni:
- Curăță carnea de pui și elimina orice grăsime
- Taie în felii sau cuburi de aproximativ 2 cm
- Amestecă cu sos de chili, sos de soia, semințe de susan și fulgi de chili
- Separat amestecă iaurt, muștar, lămâie, sare, piper, ceapa verde si patrunjel
- Rade morcovii si telina
- Toaca salata verde si amesteca cu telina si morcovi
- Incălzește o tigaie timp de 1 minut; toarnă uleiul de floarea-soarelui și încălzește timp de 2 minute. Pune carnea de pui și adaugă 2 linguri de apă. Gateste până devine auriu.
- Cand servesti salata, amestecă sosul cu legumele și adauga carnea de pui deasupra.
- Merge foarte bine cu un pic de usturoi zdrobit adăugat la sos de iaurt
Îmi place să servesc această salată cu pâine neagra cu seminte și un pahar de limonada.
Ingrediente
- 1 salata verde
- 3 morcovi medii
- 1 radacina de telina mica
- 1 buchet de patrunjel, tocat
- 1 mana ceapa verde tocata
- 600 g piept de pui fara piele si os
- 2 lingurite sos de chili
- 4 linguri sos de soia
- 2-3 lingurite fulgi de chili
- 250 ml iaurt
- 4 linguri de suc de lamâie
- 2 lingurite de mustar iute
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
Instructiuni
- Curata carnea de pui si elimina orice grasime
- Taie în felii sau cuburi de aproximativ 2 cm
- Amesteca cu sos de chili, sos de soia, seminte de susan si fulgi de chili
- Separat amesteca iaurt, mustar, lamâie, sare, piper, ceapa verde si patrunjel
- Rade morcovii si telina
- Toaca salata verde si amesteca cu telina si morcovi
- Incalzeste o tigaie timp de 1 minut; toarna uleiul de floarea-soarelui si încalzeste timp de 2 minute. Pune carnea de pui si adauga 2 linguri de apa. Gateste pâna devine auriu.
- Cand servesti salata, amesteca sosul cu legumele si adauga carnea de pui deasupra.
- Merge foarte bine cu un pic de usturoi zdrobit adaugat la sos de iaurt
- Îmi place sa servesc aceasta salata cu pâine neagra cu seminte si un pahar de limonada.
Cele mai populare retete
[…] Salata De Pui Picant Cu Telina, Morcovi Si Sos De Mustar Si Iaurt […]