Sos Pentru Spaghete Bogat In Legume

Sos Pentru Spaghete

Ingrediente:

• 4 linguri ulei floarea soarelui
• 1 morcov mediu, ras
• 1 zucchini mic
• 1 ceapa mica, taiata fin
• 4 ciuperci mari, taiate cuburi
• 2 ardei capia, mari
• 1 cutie sos de tomate
• 1 cutie rosii cuburi (poti folosi rosii proaspete)
• 1 capatana de usturoi, cateii zdrobiti
• 1 lingurita oregano uscat
• 2 lingurite busuioc proaspat, tocat marunt
• sare si piper dupa gust
• cascaval ras, dupa gust (noua ne place extrem de mult, folosim din abundenta)
• 250 g spaghete

Instructiuni:

• Incinge uleiul intr-o tigaie
• Caleste ceapa cu morcovul ras, 3-4 minute, pana se inmoaie

• Adauga ciuperci, zucchini si ardei si gateste inca 3-4 minute, pana se inmoaie

• Muta legumele intr-o oala incapatoare
• Adauga usturoiul, rosiile cuburi si sosul de rosii

• Acopera cu un capac si gateste pe foc mic pentru aproximativ 20 minute (dupa 15 minute verifica sa nu scada sosul prea mult; daca e nevoie, adauga putina apa)
• Cand e gata, stinge focul si adauga busuioc si oregano si amesteca usor
• In timp ce se gateste sosul, fierbe spaghetele cum e indicat pe pachet
• Cand si sosul si spaghetele sunt gata, adauga sosul peste spaghete
• Adauga cascaval ras si serveste pastele calde

Ti-a placut aceasta reteta? Inscrie-te la newsletter pentru a primi toate bunatatile de pe site direct pe email!

Email Address

Print

Yum

Sos Pentru Spaghete Bogat In Legume

Ingrediente

• 4 linguri ulei floarea soarelui
• 1 morcov mediu, ras
• 1 zucchini mic
• 1 ceapa mica, taiata fin
• 4 ciuperci mari, taiate cuburi
• 2 ardei capia, mari
• 1 cutie sos de tomate
• 1 cutie rosii cuburi (poti folosi rosii proaspete)
• 1 capatana de usturoi, cateii zdrobiti
• 1 lingurita oregano uscat
• 2 lingurite busuioc proaspat, tocat marunt
• sare si piper dupa gust
• cascaval ras, dupa gust (noua ne place extrem de mult, folosim din abundenta)
• 250 g spaghete

Instructiuni

1. Incinge uleiul intr-o tigaie
2. Caleste ceapa cu morcovul ras, 3-4 minute, pana se inmoaie
3. Adauga ciuperci, zucchini si ardei si gateste inca 3-4 minute, pana se inmoaie
4. Muta legumele intr-o oala incapatoare
5. Adauga rosiile cuburi, sosul de rosii apoi usturoiul
6. Acopera cu un capac si gateste pe foc mic pentru aproximativ 20 minute (dupa 15 minute verifica sa nu scada sosul prea mult; daca e nevoie, adauga putina apa)
7. Cand e gata, stinge focul si adauga busuioc si oregano si amesteca usor
8. In timp ce se gateste sosul, fierbe spaghetele cum e indicat pe pachet
9. Cand si sosul si spaghetle sunt gata, adauga sosul peste spaghete
10. Adauga cascaval ras si serveste pastele calde

0.1

https://gastronomik.ro/sos-pentru-spaghete/

Toate drepturile rezervate Gastronomik.ro. A se folosi numai pentru uz casnic.

Cele Mai Populare Retete