Ravioli cu brânză sunt foarte ușor și rapid de gătit și o modalitate delicioasă de a transforma o supa de legume simplă într-o supa de ravioli satioasa, nutritiva si delicioasa! Această supa cu ravioli si legume poate fi gătită si cu supa de pui.
Supa de legume si ravioli
Cauți o modalitate ușoară, dar delicioasă de a adăuga mai multe legume in dieta? Această supa de ravioli este rețeta perfectă! Atât de ușor și rapid de preparat, dar plină de arome minunate, această rețetă de ravioli este foarte potrivită pentru familiile ocupate si mereu pe fuga!
Am ales ravioli cu brânză pentru aceasta supa cu ravioli, dar acestea pot fi înlocuite cu ravioli de carne, ciuperci sau chiar tortellini. Daca vrei ca reteta ta de supa de ravioli sa fie mai sanatoasa, cauta ravioli din faina integrala sau de grâu întreg.
Alte retete de supa:
- Supa de paste cu zdrente
- Chili de pui si cartofi dulci
- Supa de rosii coapte cu busuioc
- Supa de galuste
Aceasta supa de rosii cu ravioli este plină de legume sănătoase și delicioase și se pregatește în aproximativ 25 de minute. O alegere buna dacă încerci să pierzi în greutate, dar esti prea ocupat să te ții de o dietă sănătoasă, care necesită o mulțime de timp pentru prepararea meselor sănătoase.
Această supa de ravioli cu brânză este nutritivă, cu putine calorii și grăsimi și plină de legume proaspețe! Te va ajuta sa te simti satul în cel mai scurt timp! Am făcut aceasta supa de ravioli folosind supă de pui, dar dacă preferi să mergeți în întregime pe latura în vegetariană, foloseste supa de legume (si eventual ravioli cu ciuperci pentru o reteta vegana). Esti liber sa folosesti legumele preferate în locul celor pe care le-am ales eu. Poti face aceasta supa de legume si ravioli si mai satioasa si consistenta adaugand piept de pui la grătar.
Cateva întrebări frecvente pe care le-ai putea găsi folositoare înainte de a-ți face propria supa de ravioli
Ce sunt ravioli?
Ravioli sunt un fel de găluște de paste constând din două straturi de paste lipite și umplute cu o varietate de umpluturi, cum ar fi brânza ricotta, spanac, ciuperci sau carne. Ravioli sunt de obicei în formă pătrata, dar pot fi gasite și în forme rotunde sau semicirculare. Pastele Ravioli sunt folosite în mod tradițional în rețetele italiene cu sos de paste, dar pot fi folosite și în rețete de supă, cum ar fi aceasta supa de ravioli de legume.
Ravioli este o supa?
După cum am menționat mai sus, ravioli nu sunt o supă, ci un tip de paste italiene care poate fi folosit în supe cu legume sau pui sau în retete de paste făinoase cu sos de legume sau carne.
Cum gatim supa de ravioli?
Voi trece prin toate detaliile cu privire la reteta de supa de ravioli ceva mai jos, dar in esenta, trebuie sa calesti legumele intr-o tigaie, sa adaugi rosiile, supa de legume sau pui si ierburile aromate si sa le fierbi, apoi adaugi ravioli si gatesti pentru alte câteva minute. Ca și în cazul tuturor supelor de paste, ravioli s-ar putea să crească puțin mai mult după gătit și cand pastrezi supa la frigider. Deci, ai putea dori să adaugi mai multă supă de pui sau legume daca nu iti plac supele dense.
Cum fac supa cremoasa de ravioli?
După ce ai gătit supa de ravioli folosind rețeta furnizată mai jos, poti opta pentru a face această supă un pic mai bogată prin adăugarea de smântână sau iaurt. De asemenea, poți să prepari un sos cremos și să il adaugi în supa în timpul gătitului. Pentru a face sosul cremos, amesteca o lingură de făină cu 3-4 linguri de lapte și amesteca bine până dispar cocoloasele. Într-o tigaie încălzeste două linguri de unt nesarat. Adaugă amestecul de lapte și făină și găteste timp de 1 minut. Adaugă sosul rezultat la supa de ravioli, chiar înainte de a adăuga ravioli.
Este sanatoasa supa de legume cu ravioli?
Supele de legume in general sunt cele mai sănătoase, dar cea de ravioli in special este pline de ingrediente nutritive și fibre, menținându-te satul pentru perioade lungi. Aceste supe sunt o sursa excelenta de vitamine si minerale si au putine calorii si grasimi, facandu-le un fel de mancare perfecta in diete sanatoase sau atunci cand trebuie sa slabesti.
Cum fac supa de legume cu ravioli?
Fa o supă de legume simplă folosind legumele preferate și pur și simplu adaugi ravioli spre sfârșitul procesului de gătit. Este atat de simplu si usor! Ravioli congelate sau refrigerate au de obicei nevoie de numai 6 minute pentru a se găti și fac orice supă de legume mult mai consistenta și satioasa!
Care sunt cele mai bune legume pentru a folosi in supa?
Teoretic, orice fel de legumă e potrivita pentru supe, dar cele mai populare sunt ceapa, cartofii, morcovii, dovleceii, ciupercii, ardeiul gras, mazarea congelată, pastarnac și porumb. Dacă preferi supa mai dulce, vei dori să folosesti în supă, în mod predominant, ceapa, morcovul și ardeiul gras roșu. Prin adăugarea de usturoi pisat și ierburi aromate sau verdeata cum ar fi patrunjel, busuioc, cimbru sau frunze de dafin, iti vei face supele mult mai aromate și delicioase!
Poti folosi altceva in loc de ravioli in supa de ravioli?
Da, cu siguranță poți! Tortellini pot fi folosite în loc de ravioli. Tortellini vin, de asemenea, intr-o varietate de umpluturi, la fel ca ravioli, astfel încât poti să alegi pe cele care se potrivesc cel mai bine gustului tău și stilului tău de viață.
Ce feluri de mancare se potrivesc cu supa de ravioli?
Supa este un fel de fel de mâncare excelent, foarte satisfăcător și nutritiv. Insa dacă găsesti că trebuie să adaugi mai multe alimente pentru a te simțiți satul, aceste rețete sunt opțiuni excelente:
- Chipsuri din paine cu usturoi
- Chifle pufoase cu umplutura de pizza vegetariana
- Turte de cartofi piure
Supa de ravioli
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1 cana ardei gras rosu, taiat cuburi
- 1 cana legume congelate
- 1 rosie mare, taiata marunt
- 3 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 cutie mica de rosii cuburi
- 500 ml supa de legume sau pui
- 2 cani apa fierbinte
- 1/4 lingurita piper macinat
- 1 lingurita maghiran uscat
- 1 pachet ravioli cu branza, preferabil integrali
- 2 cani dovlecel taiat cuburi
Instructiuni:
- Incinge uleiul intr o tigaie care nu lipeste si da focul la mediu
- Adauga ardeiul, ceapa si legumele congelate si caleste pana se inmoaie putin, cam 3 minute.
- Adauga usturoiul si piperul si caleste pentru 1 minut
- Transfera totul in oala de supa
- Da focul mare si adauga in oala rosiile, supa de legume sau pui, apa si maghiranul si da in clocot
- Adauga ravioli si mai fierbe cu 3 minute mai putin decat este indicat pe pachetul de ravioli
- Adauga dovlecel si fierbe 3 minute
- Serveste supa calda, cu smantana sau iaurt si ardei iuti (toate optional)
Printeaza reteta pentru mai tarziu
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 1 cana ardei gras rosu, taiat cuburi
- 1 cana legume congelate
- 1 rosie mare, taiata marunt
- 3 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 cutie mica de rosii cuburi
- 500 ml supa de legume sau pui
- 2 cani apa fierbinte
- 1/4 lingurita piper macinat
- 1 lingurita maghiran uscat
- 1 pachet ravioli cu branza, preferabil integrali
- 2 cani dovlecel taiat cuburi
Instructiuni
- Incinge uleiul intro tigaie care nu lipeste si da focul la mediu
- Adauga ardeiul, ceapa si legumele congelate si caleste pana se inmoaie putin, cam 3 minute.
- Adauga usturoiul si piperul si caleste pentru 1 minut
- Transfera totul in oala de supa
- Da focul mare si adauga in oala rosiile, supa de legume sau pui, apa si maghiranul si da in clocot
- Adauga ravioli si mai fierbe cu 3 minute mai putin decat este indicat pe pachetul de ravioli
- Adauga dovlecel si fierbe 3 minute
- Serveste supa calda, cu smantana sau iaurt si ardei iuti (toate optional)
[…] Supa de ravioli cu legume […]