Varza Dulce La Cuptor Cu Carnati De Bere

Varza Cu Carnati

Ingrediente:

• O varza alba medie
• 1/2 lingurita sare
• o ceapa mica, taiata marunt
• 1 lingura ulei floarea soarelui
• 1 ceasca sos de tomate
• 15 carnati de bere
• 20 boabe piper
• 4 foi de dafin mici
• 1 sau 2 cesti de apa

Instructiuni:

• Incalzeste cuptorul la 180 C
• Curata varza si tai-o in 8 bucati
• Da-o pe razatoarea mare
• Presara varza rasa cu sare si amesteca bine apoi transfera intr-un vas de copt din sticla
• Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa pana devine sticloasa, cam 2 minute
• Adauga sosul de tomate si mai gateste 1 minute.
• Adauga sosul peste varza si amesteca bine pentru omogenizare
• Preseaza carnati din loc in loc
• Adauga piper si foi de dafin
• Coace in mijlocul cuptorului cam 15-20 minute, in functie de cat de apoasa e varza
• Cand s-a dizolvat sucul lasat de varza, adauga o ceasca de apa si continua sa coci in cuptor, la 160 C, pentru inca o ora. Mai verifica din cand in cand si daca ti se pare ca nu are de ajuns sos, mai adauga putina apa.

Ti-a placut aceasta reteta? Inscrie-te la newsletter pentru a primi toate bunatatile de pe site direct pe email!

Email Address

Print

Yum

Varza Dulce La Cuptor Cu Carnati De Bere

Ingrediente

• O varza alba medie
• 1/2 lingurita sare
• 1 ceapa mica, taiata marunt
• 1 lingura ulei floarea soarelui
• 1 ceasca sos de tomate
• 15 carnati de bere
• 20 boabe piper
• 4 foi de dafin mici
• 1 sau 2 cesti de apa

Instructiuni

1. Incalzeste cuptorul la 180 C
2. Curata varza si tai-o in 8 bucati
3. Da-o pe razatoarea mare
4. Presara varza rasa cu sare si amesteca bine apoi transfera intr-un vas de copt din sticla
5. Incinge uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa pana devine sticloasa, cam 2 minute
6. Adauga sosul de tomate si mai gateste 1 minute.
7. Adauga sosul peste varza si amesteca bine pentru omogenizare
8. Preseaza carnati din loc in loc
9. Adauga piper si foi de dafin
10. Coace in mijlocul cuptorului cam 15-20 minute, in functie de cat de apoasa e varza
11. Cand s-a dizolvat sucul lasat de varza, adauga o ceasca de apa si continua sa coci in cuptor, la 160 C, pentru inca o ora. Mai verifica din cand in cand si daca ti se pare ca nu are de ajuns sos, mai adauga putina apa.

0.1

https://gastronomik.ro/varza-cu-carnati/

Toate drepturile rezervate Gastronomik.ro. A se folosi numai pentru uz casnic.

Cele mai populare retete